Der Holsteiner Cox (auch `Vahldieks Sämling Nr. 3`, `Gelber Holsteiner Cox`) ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Der Holsteiner Cox zählt zu den alten Apfelsorten; er wurde um 1900 von Johannes Vahldiek in Eutin, Schleswig-Holstein als Sämling eines Cox Orange gezogen. Nach dem Tode Johannes Vahldieks wurden die in seinem Gar...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Holsteiner_Cox
(Eutin, 1918) starker Wuchs, benötigt mittlere Bodenqualität (z.B. sandig-lehmig), Fruchteigenschaften: saftig, feinsäuerlich, eine Spitzensorte, Verwendung: als Tafelapfel, reichtragend, für Spalier geeignet, Pflückreife: September, Genussreife: Oktober bis Januar,
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42149
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